鲫鱼的营养价值_美食图片素材_图片素材大全

鲫鱼的营养价值 鲫鱼的营养价值鲫鱼的营养价值鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有很多的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中气愤之成效。1、鲫鱼所含的蛋白质质优、完全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的杰出蛋白质来历,常食可增强抗病才能,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,缓慢支气管炎等疾病患者可常常食用。2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之成效,对脾胃衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的补养食疗效果;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。特别适于做汤,鲫鱼汤不光味香汤鲜,并且具有较强的补养效果,十分合适中老年人和病后衰弱者食用,也特别合适产妇食用。以上便是美食在线为您介绍的鲫鱼的营养价值,想了解更多健康信息,请重视美食在线哦。