鲢鱼的营养价值及成效效果_美食图片素材_图片素材大全

鲢鱼的养分价值及成效效果 鲢鱼的养分价值及成效效果鲢鱼的食材简介鲢鱼(Chub)又名白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,归于鲤形目,鲤科,是闻名的四我们鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两边及腹部白色。头较大。眼睛方位很低。鳞片细微。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超越腹鳍基部。各鳍色灰白。形状和鳙鱼类似,鲢鱼性烦躁,善跳动。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,成长快、疾病少、产值高,多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质新鲜,养分丰厚,是较宜饲养的优秀鱼种之一。为我国首要的淡水饲养鱼类之一。散布在全国各大水系鲢鱼的养分成分热量(大卡)(104),钾(毫克)(277),磷(毫克)(190),胆固醇(毫克)(99),钠(毫克)(57.5),钙(毫克)(53),叶酸(微克)(27.4),镁(毫克)(23),维生素A(微克)(20),蛋白质(克)(17.8),硒(微克)(15.68),脂肪(克)(3.6),烟酸(毫克)(2.5),铁(毫克)(1.4),维生素E(毫克)(1.23),锌(毫克)(1.17),维生素B6(毫克)(0.1),锰(毫克)(0.09),维生素B2(毫克)(0.07),铜(毫克)(0.06),维生素B1(毫克)(0.03),维生素B12(毫克)(0),碳水化合物(克)(0),胡萝卜素(微克)(0),维生素C(毫克)(0),膳食纤维(克)(0),碘(微克)(0)鲢鱼的养分价值鲢鱼能供给丰厚的胶质蛋白,即健身,又美容,女人滋补肌肤的抱负食物。它对皮肤粗糙、脱屑、头发爽性易掉落症均有效果,女人美容不行忽视的好菜。为温中补气、暖胃、泽肌肤的摄生食物。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤枯燥者,也可用于脾胃气虚所造成的的乳少等症养分素含量 /每100克:热量(大卡) 104.00 碳水化合物(克) 0.20 脂肪(克) 3.60 蛋白质(克) 17.80 纤维素(克) 0.00 维生素A(微克) 20.00 维生素E(毫克) 1.23胡萝卜素(微克) 0.00硫胺素(毫克) 0.03核黄素(毫克) 0.07烟酸(毫克) 2.50胆固醇(毫克) 99.00镁(毫克) 23.00钙(毫克) 53.00铁(毫克) 1.40锌(毫克) 1.17铜(毫克) 0.06锰(毫克) 0.09钾(毫克) 277.00磷(毫克) 190.00钠(毫克) 57.50硒(微克) 15.68鲢鱼的食用成效1、缓解胃部不适:鲢鱼味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的效果。常用于脾胃衰弱、水肿、咳嗽、气喘等病的医治,还能够医治胃寒痛苦或由消化不良引起的缓慢胃炎。2、防备心脑血管疾病:鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰厚,对促进智力发育、下降胆固醇、下降血液黏稠度和防备心脑血管疾病具有显着的效果。3、防备癌症促进脑部发育:鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞分散的成分欧咪伽3,因而长时间食用鲢鱼对防备癌症大有协助。4、美容护肤:鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、头发干燥易掉落等症状均有必定效果,是女人美容美发不行忽视的好菜。鲢鱼的适用人群一般人群均可食用。鲢鱼的忌讳人群瘙痒性皮肤病,目赤胀痛者忌食。以上便是美食在线为您介绍的鲢鱼的养分价值及成效效果,想了解更多健康信息,请重视美食在线哦。