鱿鱼的营养价值及成效效果_美食图片素材_图片素材大全

鱿鱼的营养价值及成效效果 鱿鱼的营养价值及成效效果鱿鱼的食材简介鱿鱼(Squid)属软体动物,是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是归于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕意图动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是归于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕意图动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高,是贵重的海产品。鱿鱼的营养成分热量(大卡)(75),钠(毫克)(134.7),镁(毫克)(61),磷(毫克)(60),钙(毫克)(43),蛋白质(克)(17),钾(毫克)(16),维生素A(微克)(16),硒(微克)(13.65),锌(毫克)(1.36),维生素E(毫克)(0.94),脂肪(克)(0.8),铁(毫克)(0.5),铜(毫克)(0.2),锰(毫克)(0.06),维生素B2(毫克)(0.03),烟酸(毫克)(0),维生素B1(毫克)(0),胡萝卜素(微克)(0),维生素C(毫克)(0),膳食纤维(克)(0),碳水化合物(克)(0)鱿鱼的营养价值1、鱿鱼含有丰厚的蛋白质,及人体所有必要的氨基酸,很多的牛磺酸。2、鱿鱼还有少数的脂肪和碳水化合物,含有很多的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼的食用成效1、鱿鱼含有丰厚的蛋白质,及人体所有必要的氨基酸,很多的牛磺酸。2、鱿鱼还有少数的脂肪和碳水化合物,含有很多的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。成效效果方面,鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等成效,可下降血液中胆固醇的浓度、调理血压、维护神经纤维、活化细胞,对防备老年痴呆症等有必定成效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的推陈出新,具有抗疲劳、滋阴养颜、推迟变老等成效。鱿鱼的适用人群一般人群均可食用。尤适合骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。忌讳人群高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。鱿鱼的食用提示鱿鱼需煮熟、煮透后再食,由于鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量:每次30~50克。以上便是美食在线为您介绍的鱿鱼的营养价值及成效效果,想了解更多健康信息,请重视美食在线哦。