扇贝的营养价值及成效效果_美食图片素材_图片素材大全

扇贝的营养价值及成效效果 扇贝的营养价值及成效效果扇贝的营养成分热量(大卡)(60),钠(毫克)(339),钙(毫克)(142),胆固醇(毫克)(140),磷(毫克)(132),钾(毫克)(122),镁(毫克)(39),硒(微克)(20.22),维生素E(毫克)(11.85),锌(毫克)(11.69),蛋白质(克)(11.1),铁(毫克)(7.2),碳水化合物(克)(2.6),锰(毫克)(0.7),脂肪(克)(0.6),铜(毫克)(0.48),烟酸(毫克)(0.2),维生素B2(毫克)(0.1),维生素B6(毫克)(0),维生素B12(毫克)(0),叶酸(微克)(0),膳食纤维(克)(0),维生素A(微克)(0),维生素C(毫克)(0),胡萝卜素(微克)(0),维生素B1(毫克)(0),碘(微克)(0)扇贝的营养价值贝类软体动物中,含一种具有下降血清胆固醇效果的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有按捺胆固醇在肝脏组成和加快分泌胆固醇的共同效果,从而使体内胆固醇下降。它们的成效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清新迷人的感觉,这对免除一些烦恼症状无疑是有利的。扇贝的成效效果1、活血健脑扇贝中富含的碳水化合物,可以坚持大脑功用所需的动力元素。别的对人体具有必定活血成效,肤色没有光华,四肢严寒的人群主张常食用扇贝有利处。2、抑癌抗瘤扇贝可以有用的下降癌变的发生率。按捺和推迟癌细胞成长、分散。食用扇贝具有防治肿瘤的效果。3、健脾和胃扇贝可适用于脾气衰弱,运化无力所引发的大便溏泄,食欲不振,脘腹胀满,肢倦乏力等症状。具有暖胃和医治胃寒症的效果。4、解忧除燥人们在食用贝类食物后就会感觉清新迷人,这对免除作业及日子中形成的烦恼症状无疑是有利的。5、养颜护肤扇贝富含的维生素E,可以有用的按捺皮肤变老、避免色素冷静。坚持皮肤的细润有光泽。6、其他成效。降胆固醇的成效;清热解毒的效果;防备肾虚的成效等;扇贝的适用人群一般人群均可食用1. 适合高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;2. 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。怎么选择扇贝新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性。不要食用未熟透的贝类,避免传染上肝炎等疾病。扇贝的贮存办法鲜活的扇贝不适合放在冰箱长期保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,赶快烹饪。假如真实需求保存,就先不要清洗扇贝,在其外表抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长期。以上便是美食在线为您介绍的扇贝的营养价值及成效效果,想了解更多健康信息,请重视美食在线哦。