冬天养生吃哪些蔬菜比较好?_美食图片素材_图片素材大全

冬天养生吃哪些蔬菜比较好? 冬天养生吃哪些蔬菜比较好?冬天养生吃哪些蔬菜比较好?1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特色,常常吃能促进肠道活动、消除积食,下降胃肠道对脂肪的吸收和积储。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一同烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还能够独自成菜。2、菜花含有丰厚的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人供给一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为杰出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。3、冬菇香菇又叫冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能供给人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,常常食用香菇关于增强免疫力、防备伤风也有杰出的效果。4、白萝卜萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌效果。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等成效,对支气管炎和咳嗽有疗效。5、芹菜中医以为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能振奋中枢神经,多饮食,促进胃液排泄,增进胃口,并有祛痰效果。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,滋味幽香。6、白菜白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功用。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素能够促进肠道的活动,协助消化,避免大便枯燥。7、菠菜菠菜胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的;丰厚的核黄素,又有避免口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的效果。8、大蒜冬天是伤风的多发时节,英国一项为期12周触及164名健康成年参试者的新研讨发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者产生伤风的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可影响白细胞成长,增强人体抗炎才能。以上便是美食在线为您介绍的冬天养生吃哪些蔬菜比较好?,想了解更多健康信息,请重视美食在线哦。